Uczniowie klas trzecich na wycieczce w piekarni

       W środę 25 września 2024r. r. uczniowie klas trzecich Szkoły Podstawowej w Malanowie wraz z wychowawczyniami wybrali się na niecodzienną wycieczkę do piekarni P. J. Kubackiego w Malanowie. Wycieczka do piekarni pozwoliła na własne oczy zobaczyć, jak powstaje chleb. W piekarni przywitali nas pracownicy piekarni, którzy bardzo ciekawie omówili sposób wypieku chleba, pokazując cały proces produkcji. Pan piekarz oprowadził dzieci po najważniejszych pomieszczeniach piekarni: garowni – w której wyrabia się ciasto, magazynie z mąką oraz pomieszczeniu, w którym piecze się pączki. Uczniowie poznali 6 składników potrzebnych do wypieku chleba: mąka, drożdże, zakwas z mąki żytniej, żurek, sól i woda oraz różne rodzaje mąki i ziarna dodawane do wyrobu pieczywa, a także maszyny, które pomagają w pracy piekarzowi, m.in. automatyczną mieszarkę do wyrobu ciasta chlebowego. Zobaczyli jak z ciasta powstaje chleb, bułki i rogale. Uczniowie z wielkim zainteresowaniem przyglądali się pracy piekarza i uważnie śledzili etapy powstania pieczywa.

Ciekawość dzieci wzbudził ogromny piec do wypiekania pieczywa. Mogły zobaczyć jak wyrośnięty chleb wjeżdża na taśmie do pieca, gdzie w odpowiedniej temperaturze i czasie jest pieczony.  Na koniec dzieci zostały poczęstowane pączkami, a Hania, Gabrysia i Nikodem wręczyli podziękowanie i plastelinowe „wypieki”. Dzieciom bardzo podobała się wycieczka.

Uczniowie i wychowawczynie klas trzecich składają serdeczne podziękowanie właścicielom i pracownikom piekarni za okazaną gościnność i możliwość zwiedzenia piekarni. Wycieczka utrwaliła wiadomości uczniów dotyczące tajników wypieku chleba.

                                                                  E. Andrzejczak

                                                                   J. Nowakowska